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Menu
du dîner de gala
du samedi 4 septembre 2004 à
18h
Hall du théâtre de l'Heure Bleue
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Cocktail
de bienvenue
Champagne Godmé
distributeur exclusif :
Jacky Mudry - CH-1978 Lens
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Roulade
de saumon et limande
sur saladine croquante
Pain neuchâtelois
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Suprême
de poulet fermier
aux chanterelles
Galettes de pomme de terre
Légumes du marché
courgettes farcies aux petits légumes,
bâtonnets de carottes, haricots fins
Pain neuchâtelois
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Délices
GROCKignolets
Café
crème
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Le
Coq d'Or, traiteur - La Chaux-de-Fonds
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