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Menu du dîner de gala

du samedi 4 septembre 2004 à 18h
Hall du théâtre de l'Heure Bleue

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Cocktail de bienvenue
Champagne Godmé
distributeur exclusif :
Jacky Mudry - CH-1978 Lens

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Roulade de saumon et limande
sur saladine croquante
Pain neuchâtelois

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Suprême de poulet fermier
aux chanterelles
Galettes de pomme de terre
Légumes du marché
courgettes farcies aux petits légumes,
bâtonnets de carottes, haricots fins
Pain neuchâtelois

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Délices GROCKignolets
Café crème

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Le Coq d'Or, traiteur - La Chaux-de-Fonds

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